民國八十四年正式成立餐廳，為二代經營餐飲，
之前三十年都在辦外燴，問起總舖美，
附近無人不曉，後因時代變遷，因應轉型下 ，
由二代經營轉型，變成兼具提供遊客用餐與
辦宴席之餐廳，經逐年演進外來遊客持續
增加中， 本身名氣亦逐漸打響，常配合雜誌或
美食節目，製作道地宜蘭料理，
現今店內供應菜色大部分都為自製，
以求原味及堅持品質，所下工夫和精神
只求客戶滿意。


因位居太平山腳下，故常為上、下山遊客用餐首選，且自備停車場，自闢巷道，
大人用餐小孩亦安全。 本餐廳既為田園稱之，當然四周都是蔥綠農田，
到 處都是農夫與農作物，且擁有二塊田，一為荷花田， 上面養著猴子、小白兔等可愛動物；一為蓮花田，裡面有綠頭水鴨及台灣土鵝， 水裡還有大量的原生溪魚、吳郭魚、大肚魚，沿步道，順著原木步道，可深入田中，水裡的鴨、鵝會隨著你的接近而愈拉開嗓子，呱呱大叫，歡迎著你。 

常有學生來做戶外教學。
進入餐廳內為原木裝潢和鄉間農事用品擺飾，營業面積約為130坪，可供應大量的用餐人潮，且備舞台、視聽設備，可供旅遊團體運用。
聯絡電話：03-9892522
地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段258號
歡迎光臨福美田園